Archives mensuelles : mai 2013

Avril 2013

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Le tussilage est sorti et on peut récolter les fleurs. Ces dernières ressemblent beaucoup à des fleurs de pissenlit,  mais il n’y a pas de feuillage autour et leur tige est garnie d’écailles. Elle porte bien son nom cette plante car elle soulage la toux d’une manière très efficace. On récolte la fleur jeune et on la fait sécher pour éventuellement l’incorporer à une tisane. On peut aussi en faire un concentré liquide pour profiter de ses bienfaits. Elle contiendrait des alcaloïdes qui peuvent être toxiques pour le foie pris à long terme. On en fait donc usage quelques jours ou semaines pour plus de sûreté. De toute manière, le problème qu’elle traite est habituellement passager.P1050834

Bientôt apparaitront les violettes et le lierre terrestre, d’autres excellentes plantes pour le système respiratoire. La violette est mucilagineuse, c’est-à-dire qu’elle contient une substance qui adoucit les muqueuses. Excellent contre les toux et les rhumes. Les feuilles et les fleurs sont récoltées pour cet usage: en tisane ou en concentré liquide.

Le lierre terrestre, quant à lui, est merveilleux pour réduire le mucus au niveau respiratoire et des oreilles aussi. Pour traiter les otites ou congestions nasales ou respiratoires. De plus, il détoxifie et libère le corps des métaux lourds. Les peintres du début du 20e siècle s’en servait pour se détoxifier du plomb contenu dans les peintures de cette époque. Une excellente plante à intégrer dans les tisanes ou salades printanières. Dans les salades, on l’incorpore avec modération car elle a un goût marqué. il fait d’ailleurs partie de la même famille que plusieurs fines herbes: romarin, thym, lavande, basilic, etc. Cette famille est celle des Lamiacées.

Je vous reviens bientôt avec d’autres découvertes printanières.

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